Osiva | Semena | Pěstování | Estragon - Léčivé rostliny/bylinky

Estragon

Estragon je označení pro pelyněk kozalec. Jedná se o 1m vysokou trvalku. Pěstování estragonu je možné z přímého výsevu nebo z předpěstování semen v měsících březnu až květnu. Pak se může množit i dělením trsů. Tato aromatická rostlina se hodí na pěstování v truhlících. Vyhovuje ji humozní propustná půda a slunné místo, rostlině vadí dlouhodobé zamokření. Rostlinu sklízíme až u země a to před začátkem kvetení. Rostlinu pořádně usušíme, protože může plesnivět.

Použití: Estragon se hodí (v suchem i čerstvém stavu) na ochucování spousty slaných jídel, je také ideální při ukládání zeleniny nebo při výrobě vinných octů. Tato bylina má široké využití také v léčitelství. NA ROSTLINU EXISTUJÍ ALERGIE. Zajímavý recept na hořčičnou omáčku s estragonem můžete najít zde.

estagon pěstování