Zaškrtnout položky pro přidání do košíku nebo Vybrat vše
-
Pepřovec brazilský29,00 Kč -
Sečuánský pepř38,00 Kč
Popis produktu
Pepř černý (Piper nigrum) je tropická rostlina vhodná pro české domácí pěstování. Jedná se o pnoucí rostlinu (okrasnou). Již druhým rokem můžeme sklízet pepř. Sklízí se nedozrálé plody, které se suší. Plody pepřovníku jsou sklízeny v různých stupních zralosti a procházejí různými způsoby zpracování, což poskytuje pro kuchyňské použití různé druhy pepře:
Pepř černý (fermentace nedozrálých zelených bobulí).
Pepř bílý (oddělení červené slupky zcela zralých bobulí).
Pepř zelený (rychle usušené nedozrálé bobule).
