Čekanka salátová ( obecná) patří maze málo používanou a pěstovanou zeleninu, přesto že patří skoro k nejzdravějším. - Čekanka puková je speciálně vyšlechtěna k zimnímu rychlení křehkých puků. - Hlávková čekanka (salátová) se zpracovávám podobně jako salát (někomu se může zdát hořká) Čekanku můžeme předpěstovávat nebo set osivo přímo na zahradě. Při pěstování stačí dodržet obecná pravidla, středně prohnojená zásaditá půda a dostatek vláhy světlé místo. Vyséváme 2x ročně na jaře a v létě (dle druhu čekanky) . Vegetační doba raných čekanek je 65 dní pozdních i 110 dní.
