Osiva | Semena | Pěstování

Celer

Celer se dělí na řapíkatý, bulvový a listový. Již staří Egypťané jej používali jako přírodní afrodiziakum. Také snižuje krevní tlak a usnadňuje trávení.

Pěstování: Pro pěstování je nejjednodušší celer listový a řapíkatý. Stačí jim i lehčí půda s méně živinami. To se však nedá říci o celeru bulvovém, který by se měl přihnojovat i v průběhu pěstování. Celer má dlouhou vegetační dobu a je náročný na teplo, proto si ho musíte předpěstovat. Semena vysejeme do truhlíku již v únoru. Snáší mírné zasolení půdy.

Celer - alergie a těhotenství.

Na celer můžete mít potravinovou alergii (nesnášenlivost ). Zvláště u malých dětí by se mělo s celerem začínat po malých dávkách. V těhotenství by se celer měl jíst jen v malém množství..

Zajímavé recepty s použitím celeru můžete nalézt zde.

celer