Osiva | Semena | Pěstování | Mangold

Mangold

V našem e-shopu můžete najít semena obou druhů mangoldu. Mangold Lucullus je řapíkatá odrůda. Řapíky jsou až 6 cm široké. Jejich zpracování je podobné jako u chřestu (zapékaní a dušení). Z odkrojených listů můžeme stejně jako z listového mangoldu připravit chutný pokrm, podobný špenátu. Na rozdíl os špenátu, mangold obsahuje méně kyseliny šťavelové a více vitamínu C. Nezpracované listy lze použít od salátů, mají lehce natrpklou chuť, která není pro každého. Pěstování mangoldu je velmi snadné. Vyzkoušejte jarní nebo podzimní výsevy. Na jaře mangold znovu obráží.

mangold