Řeřicha zahradní je ideální pro pěstování na buničině nebo v truhlících. Nehodí se pěstování na zahradě. V zimě vám řeřicha dodá potřebné vitamíny. Má lehce palčivou avšak velmi příjemnou chuť. Ideální na zdobení salátu i jiných jídel. Semena se během 14 dní promění na nádherné mladé řeřichy. Misku s vatou vždy umístěte do teplé světlé místnosti s teplotou nad 20°C což můžeby v některých domech problém. Řeřicha je ideální zdroj vitamínu C v zimních měsících.