Bazalka balkonová Siam queen

Bazalka pravá je aromatická, kompaktní a velmi atraktivní rostlina. Udržuje si svůj tvar i bez zaštipování. Rostlina má tmavě zelené listy a výrazná nahloučená květenství s tmavě purpurovými listeny. Květy jsou růžové.

Jak už její název napovídá, díky svému vzrůstu je to vhodná bazalka do truhlíků a nádob. Čerstvé listy používáme k dochucování polévek a salátů. Pro udržení intenzivní chuti a vůně skladujeme listy zamražené nebo naložené v olivovém oleji. Je vhodná na přípravu italské omáčky pesto.