Benedikt / Brutnák

Benedikt lékařský patří mezi léčivé rostliny, které mají široké spektrum pozitivních účinků na lidský organizmus. Benedikt lékařský se používá především jako přírodní antivirotikum (prevence proti pásovým oparům atd.), pozitivní účinky má na dnu a revmatismus, zklidňuje nervový systém. Sbírá se nať (účinné látky jsou však v celé rostlině), ze které se po usušení připravuje čaj. Této bylině se také někdy říká starým názvem Čubet. Rostlina má své využití i při výrobě piva a likérů. Mladé lístky jsou poživatelné i za syrova. Pupeny rostliny před rozkvetením se dají použít jako artyčok.

Pěstování: Benedikt pěstujeme ze semen, která vyséváme přímo na stanoviště a to v dubnu nebo květnu. Rostlině svědčí slunné místo s lehce zásaditou půdou. Stanoviště může být i sušší. Benedikt je vysoký až 70 cm. Jedná se o letničku.

Brutnák lékařský je jednoletá medonosná bylina, která má široké uplatnění.

Použití: Vhodný pro pacienty, kteří trpí na záněty močových cest, revma, nebo deprese (použití do čajů s čistícími a antidepresivními účinky). Rostlina je také sama o sobě velmi dekorativní. Mladé listy se mohou používat i do jarních a letních salátů nebo tepelně upravovat. Také se přidávají do letních osvěžujících nápojů.

Pěstování: Jedná se o nenáročnou rostlinu. Spokojí se i s méně výživnou půdou, klidně snese mírné zastínění. Výsev přímo na stanoviště IV. až VI. Nať sklízíme průběžně. Snáší dobře zamokření i suchou půdu.

Zobrazeny 3 výsledky