Brokolice

Brokolice

Brokolice patří mezi nejzdravější zeleninu. Obsahuje betakaroten, působící proti nádorům a zlepšuje imunitní systém. Můžete ji tepelně upravovat nebo jíst i syrovou. Nezapomeňte, že čerstvé listy brokolice můžeme zpracovávat podobně jako kapustu.

V našem e-shopu jsou na prodej oba druhy brokolice – stonková (menší růžice, které postupně dorůstají) a květáková (velká kompaktní růžice). Z našeho sortimentu doporučujeme hybridy (F1), které mají kratší vegetační dobu a mohutnější a pevnější růžice. Jsou odolné proti výkyvům počasí. 

Pěstování: Brokolice je ideální zelenina pro jarní i pozdní výsevy. Při drobném pěstování můžeme osivo sít přímo na záhon, nebo můžeme semena nechat vyklíčit a rostlinky předpěstovat. Semeno nevysévejte na plochu, pokud se tam brokolice (a jí podobné rostliny) pěstovaly loni. Rostlina je vhodná i do vyšších poloh. Nemá rada příliš vysoké teploty. 

Recepty na jídla z brokolice najdete zde

 

 

 

Zobrazeny 3 výsledky

Seřadit:

TOP