Čekanka

Čekanka

Čekanka salátová (obecná) patří mezi málo používanou a pěstovanou zeleninu, přesto že patří k těm nejzdravějším.Pěstování: Čekanku si můžeme předpěstovat nebo vysít přímo na zahradě. Vhodná je středně prohnojená zásaditá půda, dostatek vláhy a světlé místo. Vyséváme 2x ročně na jaře a v létě (dle druhu čekanky). Vegetační doba raných čekanek je 65 dní, pozdních i 110 dní.Čekanka puková je speciálně vyšlechtěna k zimnímu rychlení křehkých puků.Hlávková čekanka (čekankový salát) se zpracovává podobně jako salát, avšak má výraznější, nahořklou chuť.Více o čekance, jejích druzích, použití a pěstování naleznete zde.

Zobrazeny 4 výsledky

Seřadit:

TOP