Citronová tráva

Citronová tráva (Cymbopogon citratus), která se správně botanicky nazývá voňatka citronová, dorůstá výšky až 1 m. Jedná se o tropickou rostlinu, u nás se obvykle pěstuje jako letnička (ale může i přezimovat). Citronová tráva je vhodná především do asijské kuchyně. Rostlina má citronovou chuť, není však kyselá. Vyrábí se z ní také vynikající čaje. Vzhledem k obsaženým látkám můžeme citronovou trávu zařadit i mezi léčivky. Jsou u ní známy antioxidační, antimykotické, antibakteriální a antivirové účinky.