Cizrna / Bob / Sója / Čočka

Cizrna / Bob / Sója / Čočka

Cizrna známá též jako římský hrách, patří mezi nejzdravější luskoviny. Lusk obsahuje maximálně dvě zrna o něco větší než hrách.Pěstování: Dá se pěstovat i na velmi nevýnosných půdách.Použití: V kuchyni z ní můžeme vyrobit známou pomazánku hummus, je dobrá vařená i pražená. Cizrna je základ racionální stravy. Jak si vyrobit nejlepší humus se dozvíte zde.Sója je plodina náročná na teplo a závlahu. Patří mezi rostliny krátkého dne. Půda musí být bohatá na živiny a s neutrálním ph. Sklízí se při plné zralosti lusků. Bob zahradní a čočka jedlá patří mezi velmi oblíbené luštěniny snadné na pěstování. Obě rostliny jsou součástí našeho jídelníčku už od mladší doby kamenné.   

Zobrazeny 3 výsledky

Seřadit:

TOP