Paprika Habanero Red červená

Habanero červené (Habanero Red) je velmi silně pálivá odrůda papriky roční (Capsicum annumm L. na Capsicum chinense). Plody jsou asi 4-7 cm velké a v plné botanické zralosti jsou zářivě červené. Habanero je velmi oblíbená chilli paprika, protože její pěstování je poměrně snadné.

Pěstování: Chilli papriky vyžadují dobře propustnou výhřevnou půdu. Doporučujeme do záhonu před samotným výsevem zapravit dobře proleželý kompost. Především v letních měsících je dobré myslet na pravidelnou zálivku. Případné hnojení by se mělo odvíjet od kvality půdy na stanovišti. Habanero jsou poměrně nízké rozvětvené rostliny, proto je můžete pěstovat i v truhlíku na balkóně či za oknem.

Využití: Habanero červené dosahují pálivosti okolo 300 000 SHU, jsou tedy vhodné především pro milovníky ostré mexické kuchyně, ovšem v malém množství jimi lze dochutit i celou řadu dalších pokrmů. Pravidelná konzumace chilli v rozumném množství má příznivé účinky na lidský organismus.