Levandule lékařská Provence

Levandule lékařská (Lavandula angustifolia) je vytrvalý stálezelený a rozvětvený (polo)keřík. Pro vydatné kvetení zastřihujeme na jaře větévky asi o jednu třetinu (ještě před vykvetením). Má ráda vápenitou propustnou půdu. Vyžaduje stanoviště na plném slunci, zastínění nesnáší. Trsy s květy sklízíme v červnu a červenci. Usušené květy zavěšené ve skříních údajně odhání šatní moly. Také je součásti provensálského koření. Sušení levandule je jednoduché, usušená se následně používá jako dekorace.