Merlík všedobr

Merlík všedobr (Chenopodium bonus-henricus) je jednoletá rostlina, která najde uplatnění v kuchyni i jako léčivka. Listy se mohou konzumovat syrové jen v omezeném množství. Do salátů se hodí pouze mladé jarní lístky. Později lze listy použít do špenátu. Vařením se většina škodlivých látek neutralizuje.

Listy podporují tvorbu mateřského mléka, léči záněty kůže a hemeroidy, semena se používají jako přírodní laxativum. Kořene se užívá zejména zevně např. na podlitiny nebo ke změkčení a odlupování ložisek lupénky.

Rostlina se pěstuje ve stínu nebo polostínu. Není náročná na půdu. Rychle se rozšiřuje samovýsevem, proto pozor, aby se Vám merlík po zahradě nerozrostl příliš.

Balení obsahuje cca 30 semen.