Mrkev směs barev

Směs barev mrkví. Ideální pro přílohy, s nimiž vaše hosty překvapíte netradičními barvami mrkve. Barva semena odpovídá barvě mrkve. Nároky na pěstování jsou u všech barevných variant mrkve stejné. Žluté mrkve obsahují xantofyly, barviva blízká karotenoidům. Zlepšují funkci zraku – zpomalují degeneraci žluté skvrny v oku, a dokonce snižují riziko některých forem rakovinného bujení. Červené mrkve obsahují lycopen, přispívá k prevenci srdečních chorob a některých nádorů, např. nádoru prostaty. Fialové mrkve vděčí za svou barvu anthokyanům, silným antioxidantům, lapačům volných radikálů v krvi. Brání zanášení cév a tím pomáhají v prevenci infarktu.