Ostropestřec mariánský 4 g

Ostropestřec mariánský (Silybum marianum) je jednoletá rostlina připomínající bodlák, dorůstající až do 1,5 m. Semena se používají při regeneraci jater a očistě organismu. Lze je použít syrová, nebo je můžete přidat do nálevu či vyluhovat v alkoholu. Snáší dobře i pěstování ve stínu. Ostropestřec mariánský je nenáročný na pěstování. Palice se sklízí těsně před dozráním plodů, které by se jinak uvolnily. Pak se nechají dozrát a usušit na teplém, vzdušném a tmavém místě. Poté se zbaví chmýří a vytřídí. V plodech („semenech“) se nachází komplex účinných látek zvaný sylimarin, sestávající především ze silic a flavolinganových sloučenin. Tento komplex játra prokazatelně posiluje. Zvyšuje také produkci glutathionu, tady látky, která je nezbytná při detoxikačních procesech. Ostropestřec má také antioxidační účinky - ještě silnější než vitamíny C a E.