Pískavice modrá

Pískavice modrá (Trigonella caerulea) je asi 50 cm vysoká jednoletá rostlina z čeledi bobovitých. Často se pěstuje v Gruzii, kde se z ní vyrábí tradiční směs koření khmeli suneli. Pěstovat ji však bez problémů můžete i u nás.

Pěstování pískavice modré: Jedná se o teplomilnou rostlinu. Dařit se jí bude především v oblastech, kde se u nás pěstuje vinná réva. Půdu vyžaduje výhřevnou a ideálně hlinitopísčitou, může být i chudší na živiny. Pískavice nejlépe poroste na přímém slunci. Stanoviště by mělo být chráněno před větrem.

Využití pískavice modré: Stejně jako známější pískavice „řecké seno“ najde i pískavice modrá své uplatnění coby léčivka i koření. Chuť má však o něco jemnější. Sbírají se semena, do směsi koření lze ovšem přidat i listy. Pískavice mimo jiné může harmonizovat hladinu cukru v krvi a může snižovat krevní tlak. Všechny druhy také pomáhají regenerovat půdu, je proto možné je vysazovat spolu s měsíčkem lékařským či aksamitníkem.

Balení obsahuje cca 25 semen.