Salát římský Little gem

Římský salát „Little gem“ (Lactuca sativa var. Longifolia) je raně dozrávající mini odrůda klasického římského salátu.

Stanoviště pro salát „Little gem“: Má rád propustnou a na živiny bohatou půdu. Nevadí mu stanoviště na přímém slunci, ale v letních měsících bude potřebovat pravidelnou zálivku. Vzhledem k menší velikosti této odrůdy můžeme salát „Little gem“ pěstovat i coby zeleninu do truhlíku. Prosperovat bude také ve skleníku či pařeništi.

Využití salátu „Little gem“: Tato odrůda má chuť podobnou jako klasický římský salát. Můžeme jej tedy použít jako ozdobu pokrmů, při přípravě salátů, jako přílohu k jídlům, při výrobě smoothies atd. Výhodou je malá velikost a proto jej lze pěstovat i na menších zahrádkách. Jedná se o velmi odolnou odrůdu, která téměř netrpí na škůdce. Vzhledem k tomu, že dozrává velmi brzy (obvykle V. – VII.), lze výsev provést několikrát.