Špenát rychlého vzrůstu ideální pro sklizeň malých lístků. Odolný proti plísni špenátové. Vhodný pro pěstování během celého roku – Velmi odolný proti vybíhání do květu. Baby špenát se konzumuje nejlépe čerstvý bez tepelné úpravy (do salátů nebo na závěr přípravy do těstovin, do polévek atd.).