Špenát novozélandský čtyřboč

Špenát novozélandský, též známý pod názvem čtyřboč. Jedná se o jednoletou zeleninu, která roste až 1m do šířky. Tato odrůda se doporučuje předpěsovat z osiva. Semena necháme ve vodě nabobtnat, a tím urychlíme vzcházení. Zezačátku vzchází velmi pomalu. Rostlinu můžeme sklízet nejdříve 50 dní od výsevu. Sklízíme naráz i postupně. Oproti klasickému špenátu během léta nevybíhá do květu a má větší výnos zelené masy.